お酒が美味しいデース。
これ、「ブランデージンジャー」というそうですね。
ブランデーとジンジャーエールをそれぞれ１：１の割合にして軽くかき混ぜてできあがり。
本当は薄切りレモンを添えるのかな？
事の始まりは駅のホームで見かけた電光掲示板。
そこで紹介されていた「ブランデージンジャー」なるカクテルがどうしても飲みたくなったのです。
今まで飲食店のカクテルのメニューですら、見かけたことなかったですしね。
ブランデーとジンジャーエール、と。
ブランデーはアイカタ秘蔵のブランデーが自室にあるからいいとして（をい）、ジンジャーエール…。ま、すぐに見つかるでしょう。
と、思ったのですが。
ジンジャーエールっていまどき売っていないんですね。コンビニとかでは。
探し回ること３日あまり。今日、ようやくディスカウントの酒屋さんで見つけましたよ。
で、先刻わくわくしながら作ってみたわけです。
感想・おいしいじゃん、これ。
ブランデー単独だと辛くて飲みにくかったのですが、ジンジャーエールが入ることで飲みやすくなってました。
ただ、こういうカクテルにするにはブランデーがちょっともったいないかなという気が…（私はお酒に詳しくはないのですが、かなりの銘酒らしいです）。
明日辺り、覚えていたら安めのブランデーを探しに行ってみるつもりです。
3月 27th, 2005 - 2:48 PM
元白木屋でドリンカーをしていた骨折マニアKintaです
ジンジャエールは結構カクテルに使いますね
モスコミュール、ジンバック、ダージリンクーラー、
変り種ではシャンディガフ（ビールとジンジャエール）
個人的にきつめのお酒にはジンジャエールは相性が良いと思います。
モスコはベースリキュールがウォッカだし
ジンバックはジンがベースですから。
ジンジャエールの炭酸と甘さが味のきつさを中和して
飲みやすくするんだと思います。
あと個人的にビールはそのまま飲むのが一番美味しいと思います
レッドアイ（ビールとトマトジュース）とか頼む客が居ましたけど
味を想像するだけで寒気が・・・
3月 27th, 2005 - 4:01 PM
シャンディガフは結構好きです。
ビール２杯目から苦く感じてしまう人ですからｗ
作るの簡単ですしｗ １：１
3月 27th, 2005 - 9:16 PM
ジンジャーエール１リットルのやつ買っちゃって（それしかなかったの）、このあとどうしようかと思ってましたさ。
アリガトね、Kinちゃん。正直助かります。
ところで、ダージリンクーラーってなに？
シャンディガフっておいしいのね。もちさん。
今度作ってみよう。１：１か。
3月 28th, 2005 - 6:20 AM
ティーリキュール、フランボワーズリキュール、レモンジュース
それにジンジャエールを入れるわけですが
分量は忘れています。マニュアルとかあるんですが
忙しくなると記憶と目分量でちゃっちゃっと作るんで・・・
味的にはレモンティーとかそんな感じですかねー
飲みやすいと思います。自分で作って味見と称して
いろいろ飲んでいたのは内緒・・・（職務中）
＞もちさん
シャンディガフ試してみようかな・・・
3月 29th, 2005 - 10:00 PM
シャンディガフ、試してみましたよ。
ちょっと炭酸でお腹膨れるかなー、って感じはするけど、オイシイね♪
苦味も、アルコールも薄まっていい感じかも。ていうか、軽いから昼間から飲めそうな勢いだなぁ。ただ、あわせる食事やつまみが思いつかない…（＾＾；